اللى جعان يدخل ......طريقه هايله للفراخ

طريقة عمل دجاج بالزبادى :
المقادير :
دجاجه
علبه زبادى
2ملعقه بهارات
2ملعقه عصير ليمون وملح وفلفل
الطريقة:
افرمى الثوم واضيفيه للزبادى
يضاف البهار وعصير الليمون والملح والفلفل
انزعى الطبقه الخارجيه للدجاج اى طبقه الجلد ثم قسمى بسكين حاد كلا من الظهر
يرص الدجاج مفتوحا فى طبق الفرن ويصب عليه الخيط المجهز ثم يوضع فى الثلاجه لعده ساعات حتى يتشرب من الخلطه وبترك الطبق فى الفرن لمده 30 دقيقه مع التقليب يترك حتى يحمر وجهه

وصدقونى هتبقى لذيذه جدا جربوها وردوا عليااا



منقول
انا مجربتهاش جربوها وقولولى

واياكم بس لازم انتى تجربيها الاول هههههههههههه

جزاكى الله كل خير
وميرسى على طرق الطبخ المختلفة دى
ويارب تطلع حلوة

معلش لو دخلت قسم المطبخ و الأكل , أصل بحب الطبيخ أوى مع إني رفيع .

اعتقد و الله أعلم إن ناقصها بيض عشان تعمل " عرق " للخلطة و تلتصق بالحم مكان الجلد .

و بألف هنا و شفا .

بس إنتى أولتى " افرمى الثوم واضيفيه للزبادى " و في المقادير مفيش ثوم . أسف هههههههههه

تقبلي مرورى